Đậu nành sấy là một món ăn vặt phổ biến và được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn. Không chỉ mang lại vị ngon miệng, đậu nành sấy còn là một thực phẩm tốt cho sức khỏe bởi nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Bài viết này Hải Long sẽ giới thiệu về những lợi ích sức khỏe của đậu nành sấy và cách chế biến món ăn vặt này.
-
Giới thiệu đậu nành sấy
Đậu nành sấy là sản phẩm được chế biến từ hạt đậu nành bằng cách sấy khô ở nhiệt độ cao. Quá trình sấy giúp loại bỏ độ ẩm trong hạt đậu nành, làm cho chúng giòn và có thể bảo quản được lâu hơn. Từ đó, giúp đậu nành sấy trở thành một thực phẩm vô cùng chất lượng và tiện lợi. Hay có thể nói rằng đậu nành sấy là một món ăn vặt ngon miệng và bổ dưỡng..
-
Hàm lượng dinh dưỡng của đậu nành sấy
Ở mục này chúng ta sẽ đi khám phá hàm lượng dinh dưỡng có trong đậu nành sấy. Theo các nghiên cứu, tính toán và đo lượng thì trong 100g đậu nành sấy sẽ có những thành phần dinh dưỡng như bảng dưới đây:
Calo |
173 cal |
Nước |
63% |
Protein |
16,86gr |
Carbs |
9,9gr |
Đường |
3gr |
Chất xơ |
6gr |
Chất béo |
9 gr ( Bão hòa: 1,3 gram – Không bão hòa đơn: 1,98 gram – Đa không bão hòa: 5,06 gram) |
Omega-3 |
0,6gr |
Omega-6 |
4,47gr |
Canxi (28%) |
277mg |
Sắt (121%) |
15.7mg |
Magie |
280mg |
Phốt pho |
704g |
Kali |
1797mg |
Natri |
2mg |
Kẽm |
4,89mg |
-
Ăn vặt cùng đậu nành sấy giàu vitamin tốt cho sức khỏe
3.1. Giảm cân hiệu quả
Như đã đề cập, mặc dù đậu nành chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng hàm lượng của nó thấp hơn nhiều so với các sản phẩm cùng loại. Quan trọng là những thành phần dinh dưỡng này có phần giảm đi khi sấy khô nhờ đó mà có tác dụng giảm cân tuyệt vời của nó.
Đậu nành sấy giòn tạo cảm giác no nhanh và no lâu. Vì vậy, nếu bạn ăn đậu nành khô khoảng 15 phút trước mỗi bữa ăn thì lượng thức ăn bạn nạp vào mỗi bữa sẽ ít hơn rất nhiều. Từ đó, vùng bụng được săn chắc lại, giúp bạn giảm cân nhanh chóng và an toàn hơn.
3.2. Tăng cường cải thiện cơ bắp
Protein trong hạt đậu nành sấy đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển và duy trì cơ bắp. Điều này làm cho sản phẩm trở thành một phần quan trọng của chế độ ăn dành cho những người tập thể dục và muốn xây dựng cơ bắp.
3.3. Phòng tránh bệnh tiểu đường
Chất xơ trong hạt đậu nành sấy giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Điều này làm cho sản phẩm trở thành lựa chọn tốt cho những người có nguy cơ tiểu đường.
3.4. Bảo vệ tim mạch
Đậu nành sau khi sấy vẫn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như canxi, kẽm, sắt, chất xơ, vitamin A, B, C, magie, canxi, chất xơ. Giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, tắc nghẽn động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não…
3.5. Làm đẹp da, đẹp tóc
Đậu nành chứa chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa. Đậu nành còn kích thích cơ thể sản sinh collagen giúp da luôn săn chắc, mịn màng, ngăn ngừa nếp nhăn và tăng khả năng đàn hồi cho da. Đậu nành sấy giúp chị em bớt khó chịu trong thời gian này như bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm, mất ngủ, lão hóa da, rụng tóc, giảm trí nhớ …
Bổ sung các thực phẩm từ đậu nành giúp mái tóc chắc khỏe và bóng mượt hơn.
3.6. Cải thiện tâm trạng
Thường xuyên tiêu thụ đậu nành khô ở mức độ vừa phải có thể cải thiện tâm trạng và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe tâm thần như trầm cảm. Bởi trong đậu nành có chứa các vi chất dinh dưỡng như vitamin B, vitamin D và magie.
3.7. Ngăn ngừa gan nhiễm mỡ
Việc tích tụ mỡ trong gan gây nên hiện tượng gan nhiễm mỡ. Cùng với bệnh béo phì, cholesterol cao, huyết áp cao. Vì vậy, thay thế chất đạm động vật giàu chất béo bằng các loại đậu là một động thái tốt để tăng sức mạnh và cải thiện sức khỏe của gan.
- Mua hạt đậu nành sấy chất lượng tại Hải Long Food
Hải Long Food cung cấp hạt đậu nành sấy nguyên chất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đậu này của nhà Hải Long được được chọn lọc kỹ càng từ những hạt đậu nành tươi ngon nhất, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo. Đồng thời, sản phẩm được sấy giòn bằng công nghệ hiện đại, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng. Ngoài ra, Hải Long Food luôn cung cấp sản phẩm đậu nành sấy khô với mức giá cạnh tranh nhất thị trường.
Tổng kết
Có thể thấy đậu nành sấy là một món ăn vặt không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hàm lượng vitamin dồi dào, đậu nành sấy giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa và còn hỗ trợ làm đẹp da. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một món ăn vặt vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Đặc biệt Hải Long hân hành nhà cung cấp sản phẩm hạt đậu nành sấy chất lượng thơm ngon. Liên hệ ngay với Hải Long để được tư vấn chi tiết hơn về các sản phẩm nhé!