Rau, củ, quả sấy khô với nhiều hình dạng khác nhau nhưng xoăn dài mềm hơn so với rau củ, quả  tươi. Có thể đây không phải sự lựa chọn hàng đầu cho bạn nhưng đây là phương pháp sử dụng rau củ chống cháy trong thực đơn hàng ngày là rất là an toàn. Nó vừa đảm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng vừa giúp ngăn ngừa tích tụ chất béo và có thể bảo quản lâu dài mà không cần dùng tới chất bảo quản. Có thể nói khẳng định rằng đây là một trong những thực phẩm đang rất được ưa chuộng ở thời điểm hiện tại bởi những ưu điểm, lợi ích về sức khoẻ mà nó mang đến cho người dùng. Để hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này, hãy tham khảo hết bài viết dưới đây của Hải Long bạn nhé!

1. Rau, củ, quả sấy khô là gì?

Bên cạnh rau, củ quả tươi ngon dùng để chế biến các món ăn ngon hằng ngày thì rau củ quả sấy khô cũng là một lựa chọn về thực phẩm ngon giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều sự yêu thích đối với nhiều khách hàng hiện nay.

Rau, củ, quả sấy khô được chế biến từ các loại rau, củ, quả tươi ngon như: chuối, khoai lang, khoai môn, mít, cà rốt, khổ qua …..Loại thực phẩm này thường được sử dụng để tiếp đón khách trong những ngày lễ tết. Bởi nó không chỉ dùng để làm đẹp cho đĩa bánh kẹo của chúng ta mà còn là một món quà cực kì ngon và hấp dẫn cho người thân.

2. Thành phần dinh dưỡng có trong rau, củ, quả sấy khô

Thành phần dinh dưỡng có trong các loại rau củ quả sấy khô gồm có: Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, chất xơ, khoáng chất, các nguyên tố vi lượng, kali, sắt… phức hợp carbohydrate đậm hơn. Chúng giúp cơ thể người sử dụng giảm thiểu nguy cơ mắc nhiều loại bệnh tật và khả năng hoạt động của hệ miễn dịch. 

Về năng lượng, trung bình cứ 100g rau, củ, quả sấy khô sẽ chứa khoảng 250 calo và 1-5g chất đạm. Điều đó cũng đồng nghĩa với việc chúng giàu năng lượng hơn rau, củ, quả tươi.  

3. Công dụng của rau, củ, quả sấy khô với sức khỏe

Rau, củ, quả sấy khô có chứa lượng chất dinh dưỡng giống như rau củ quả tươi, nhưng được cô đọng lại trong thể tích nhỏ hơn. Xét theo trọng lượng, mỗi cân rau củ quả sấy khô sẽ gấp tới 3,5 lần chất xơ, vitamin và khoáng chất so với rau củ quả tươi. Vì thế nó mang lại rất nhiều công dụng hữu ích cho người sử dụng, điển hình như:

- Tránh hấp thụ các chất có hại cho cơ thể : Có thể ai trong chúng ta cũng đều biết được thành phần chính của rau củ quả là chất xơ. Và mặc dù, phần chất xơ này không thể tiêu hóa hoặc hấp thu được nhưng nó có tác dụng làm tăng nhu động ruột, chống táo bón.

- Cung cấp chất khoáng chất, vitamin A, B1, B2, B3, kali, sắt giúp cơ thể giảm thiểu các bệnh tật và tăng khả năng hoạt động của hệ miễn dịch.

4. Các loại rau củ quả sấy khô thơm ngon, được ưa chuộng nhất tại Hải Long

Cà rốt sấy

Cà rốt là loại rau củ mang đến nhiều dinh dưỡng cho mọi món ăn của gia đình Việt Nam. Ngoài vị giòn và ngọt rất thơm ngon, cà rốt còn chứa một lượng lớn khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết cung cấp cho cơ thể và trí tuệ con người. Như: vitamin A, Beta carotene giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt; alpha – carotene, lutein tốt cho tim mạch;  vitamin C tăng cường hệ miễn dịch; axetylen, falcarinol ngăn ngừa ung thư;….

Nhiều tác dụng là thế nhưng cà rốt tươi lại rất dễ bị hỏng, bị héo…Vậy nên với cà rốt sấy khô, bạn sẽ thuận tiện hơn nhiều trong việc sử dụng chúng vào bữa ăn hàng ngày mà vẫn giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng cùng hương vị tự nhiên vốn có của nó. Đồng thời việc bảo quản cà rốt sấy khô cũng rất dễ dàng trong thời gian dài….

Khoai lang sấy

Khoai lang sấy là sản phẩm kết hợp tinh tế giữa những củ khoai lang tươi cùng công nghệ chế biến hiện đại của Hải Long nhằm mang lại những miếng khoai có sắc đặc tự nhiên vốn có cùng vị ngọt tự nhiên, độ giòn của những sợi khoai lang sau khi sấy đã làm nhiều người phải mê mẩn. Khoai lang sấy tưởng chừng đơn giản nhưng khi đã ăn là muốn ăn mãi không thôi. Trong dĩa bánh kẹo ngày tết truyền thống, khoai lang sấy giòn đã trở thành sự lựa chọn không thể thiếu của nhiều gia đình Việt.

Đậu bắp 

Đậu bắp là thực phẩm dùng làm rau ăn kèm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Và món đậu bắp sấy giòn cũng nhận được sự yêu thích của nhiều bạn trẻ ngày nay.

Món ăn vặt này có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Như: tăng cường thị lực, chữa táo bón, hạ mỡ máu, tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi. Tăng cường sinh lý cho nam giới, điều trị tiểu đường. Ngoài ra nó cũng là thực phẩm yêu thích của những người đang có mong muốn giảm cân…

Cách bảo quản rau, củ, quả sấy khô giữ được lâu, không ẩm mốc

Có nhiều cách bảo quản rau, củ, quả sấy khô, tuy nhiên, cách tốt nhất và được sử dụng phổ biến nhất đó là ngăn không cho độ ẩm xen vào và luôn để chúng ở nơi khô ráo. Để làm được việc này, bạn cần phải:

- Bỏ các phần rau, củ, quả sấy khô vào thùng/ hộp đựng đã chuẩn bị, dùng tấm lưới mỏng để che đậy ở phía trên. 

- Tiếp tục để yên trong vòng 2 tuần và trong khoảng 3 ngày mỗi tuần, bạn nhớ lắc rau, củ, quả sấy khô lên xuống để biết được rau, củ, quả nào đã ráo thực sự, không còn bị ẩm hay chưa.

- Kết thúc việc có được rau, củ, quả sấy khô ngon và an toàn bằng cách cho vào lọ chứa. Tốt hơn nên là để ở nhiệt độ phòng hoặc tủ đông nhằm giữ hương vị được lâu hơn.

Địa chỉ mua rau, củ, quả sấy khô chất lượng tại Việt Nam

Bài viết trên là toàn bộ thông tin chi tiết nhất về rau, củ, quả sấy khô được tổng hợp bởi Hải Long. Hy vọng rằng, thông qua bài viết này chúng tôi đã phần nào giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thực phẩm tiện lợi này. Ngoài ra, nếu bạn đang cần tìm kiếm cơ sở sản xuất chuyên phân phối rau, củ, quả sấy khô hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi để nhận được mức giá ưu đãi nhất trong hôm nay.

Thông tin liên hệ: 

CÔNG TY TNHH SX – TM – DV HẢI LONG

Địa chỉ: Số 202, Đường Lý Tế Xuyên, Phường Linh Đông, Quận Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh

SĐT: 0966 88 02 79  hoặc 08 66 82 83 78

Gmail: sale@hailongfood.com

Fanpage: Thực phẩm hạt và Trái cây Hải Long