Mứt sấy dẻo là một trong những sản phẩm quen thuộc được sử dụng rộng rãi cho nhiều gia đình Việt hiện nay. Vậy hiện nay trên thị trường có những loại hoa quả sấy dẻo nào được sử dụng rộng rãi và tại sao nó lại được sử dụng rộng rãi tới vậy? Cùng tham khảo hết bài viết dưới đây của Hải Long để có được thêm thông tin bạn nhé?

1. Mứt sấy dẻo là gì?

Mứt sấy dẻo thật ra chính là trái cây tươi nhưng bị làm mất đi một phần độ nước có trong đó, trong thuật ngữ chuyên ngành người ta gọi đây là công nghệ sấy gia nhiệt. khi đưa các sản phẩm nông sản vào lò sấy, nhiệt độ được duy trì ở mức khoảng từ 50-70 độ C và sau khi công đoạn này hoàn thành nhà sản xuất sẽ nhanh chóng làm mát lại trái cây đã sấy để có thể tạo ra được lớp vỏ giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn có được độ dẻo, mềm, dai ở bên trong.

Một số loại mứt sấy dẻo đang cực hot gần đây gồm: Xoài sấy dẻo, mãng cầu sấy dẻo, gừng nướng mật ong,...

2. Các thành phần dinh dưỡng có trong mứt sấy dẻo

Mứt sấy dẻo rất giàu chất dinh dưỡng

Một miếng mứt sấy dẻo chứa lượng chất dinh dưỡng tương đương với một miếng trái cây tươi, nhưng được cô đặc trong một gói nhỏ hơn nhiều.

Là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất tuyệt vời

Mứt sấy dẻo rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Theo trọng lượng, các loại thực phẩm này chứa tới 3,5 lần chất xơ, vitamin và khoáng chất của các loại trái cây tươi thông thường. Ngoài ra nó cũng có nhiều chất chống oxy hóa phenolic có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Mứt sấy dẻo chứa đường và calo tự nhiên

Hoa quả sấy dẻo (đối với sản phẩm không bổ sung đường) có xu hướng chứa một lượng đường tự nhiên đáng kể.

Vì lý do này, nó rất giàu calo và đường, bao gồm cả glucose và fructose .

3. Những mẫu mứt sấy dẻo được yêu thích nhất tại Hải Long

Mãng cầu sấy dẻo - thơm ngon đến tận miếng cuối cùng

Mãng cầu sấy dẻo được làm từ 100% mãng cầu tươi nguyên trái, được tách hạt và cô đặc thành miếng. Sản phẩm không sử dụng hóa chất và phụ gia thực phẩm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Công dụng sản phẩm:

- Mãng cầu sấy dẻo có hương thơm chua chua, ngọt ngọt, giúp chống lão hóa, chống khối u và tốt cho sức khỏe.

- Mãng cầu là loại thực phẩm chứa ít calo và chất béo nên hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân, giảm mỡ máu và bảo vệ hệ tim mạch của bạn.

Mứt gừng nướng mật ong - Sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị ngọt ngào và nồng ấm

Sau khi được tuyển chọn và qua sơ chế cẩn thận, từng củ gừng non được cắt thành lát mỏng, ngâm trong mật ong theo tỉ lệ thích hợp và được nướng ngay ở nhiệt độ cao sau đó. Miếng gừng nướng mật ong có lớp vỏ ngoài giòn nhưng lại mềm ở bên trong. Khi thưởng thức sản phẩm ta sẽ cảm nhận được vị cay nhẹ của chất gừng, ngọt thanh của mật ong không lẫn vào đâu được. Hương vị độc đáo sẽ mãi lưu luyến bên ta sau khi thưởng thức!

Công dụng sản phẩm:

- Chữa cảm, ho, giữ ấm cơ thể.

- Tăng cường sức đề kháng, tránh virus, vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể.

- Trị bệnh dạ dày và chướng bụng đầy hơi vô cùng hiệu quả.

- Lưu thông khí huyết, ngủ sâu giấc hơn.

Mứt xoài sấy dẻo - Vị chua ngọt đọng lại vương vấn nơi khoang miệng

Mứt xoài sấy dẻo sau khi trải qua công đoạn sấy vẫn giữ được trọn vẹn nguồn dinh dưỡng, hương vị hấp dẫn vốn có của những trái xoài tươi ngon nhiệt đới.

Công dụng sản phẩm:

- Tăng cường thị lực.

- Chứa nhiều lợi khuẩn, tốt cho hệ tiêu hóa.

- Cải thiện trí nhớ.

- Ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

- Hỗ trợ làm đẹp da và giảm cân hiệu quả.

4. Cách bảo quản mứt sấy dẻo thơm ngon, lâu hỏng

Bởi vì mứt dẻo là loại thực phẩm rất dễ bị nhiễm khuẩn nên rất dễ bị ẩm mốc ngay sau khi bị không khí lọt vào. Dưới đây là 3 cách bảo quản mứt sấy dẻo thơm ngon tại nhà thông dụng nhất:

Sử dụng bình đựng mứt sấy dẻo

Đây có lẽ là cách bảo quản mứt sấy dẻo đơn giản và phổ biến nhất tại Việt Nam và thường sẽ được làm bằng thủy tinh, nhựa hoặc thép không gỉ…

Tuy nhiên dù cho bạn có chọn loại hộp đựng nào, thì nắp hộp phải được bảo đảm là kín và dễ đóng mở. Độ dày cũng cần phải vừa phải, đủ để không bị nứt hoặc vỡ.

Đối với thủy tinh, hãy chọn lựa các loại hộp chống sứt mẻ và chống vỡ. Bạn nên chọn loại hộp có thể xếp chồng lên nhau. Nó sẽ giúp tối đa hóa không gian trong phòng bếp nhà bạn đó. Ngoài ra, nên chọn những chiếc hộp phù hợp với nhu cầu sử dụng của riêng của gia đình bạn. Nếu bình chứa quá to, không khí trong đó có thể sẽ khiến thực phẩm nhanh bị hỏng.

Bảo quản trái cây sấy khô bằng Tủ đông

Đây là phương pháp khá thông dụng. Chỉ cần có một hộp cất đông và tận dụng ngăn đá của tủ lạnh nhà bạn.  

Đóng gói hút chân không mứt sấy dẻo

Đóng gói chân không thực phẩm nhằm ngăn oxy tiếp xúc với mứt sấy dẻo, giúp sản phẩm luôn giữ được hương vị thơm ngon như mới. Thứ bạn cần là một máy hút chân không và loại túi hút chân không phù hợp.

5. Mua mứt sấy dẻo ở đâu uy tín, chất lượng?

Bạn đã tìm kiếm địa chỉ uy tín để mua mứt sấy dẻo chưa?

Nếu chứ hãy đến ngày Hải Long bạn nhé! Bởi, khi nhắc đến công ty sản xuất mứt sấy dẻo uy tín, chất lượng thì không thể không kể tới Hải Long.

Hải Long được biết đến là đơn vị uy tín sản xuất mứt sấy dẻo tại TP. HCM. Với quy trình sản xuất công nghệ sấy hiện đại vượt bậc cùng khâu chế biến nghiêm ngặt, mứt sấy dẻo Hải Long vẫn giữ được hương vị, màu sắc tự nhiên và thành phần dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Mọi sản phẩm của Hải Long đều được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, giấy công bố sản phẩm và kiểm nghiệm sản phẩm nên bạn có thể an tâm hoàn toàn khi mua trái mứt dẻo của chúng tôi.

Các sản phẩm của Hải Long hiện đang được kinh doanh và phân phối tại nhiều siêu thị, doanh nghiệp lớn như: B2B, doanh nghiệp gói quà tặng…

Xem thêm: TOP 5 LOẠI HẠT SẤY KHÔ GIẢM CÂN NGON, HIỆU QUẢ MÀ BẠN NÊN BIẾT

Thông tin liên hệ: 

CÔNG TY TNHH SX – TM – DV HẢI LONG

Địa chỉ: Số 202, Đường Lý Tế Xuyên, Phường Linh Đông, Quận Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh

SĐT: 0966 88 02 79  hoặc 08 66 82 83 78

Gmail: sale@hailongfood.com

Fanpage: Thực phẩm hạt và Trái cây Hải Long