Hạt mắc ca đang được nhiều người ưa chuộng, nhất là phụ nữ mang thai, bởi nó chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp.

Nhiều người cho rằng mắc ca là "hoàng hậu" trong các loại hạt. Hạt có kích cỡ từ 2-3 cm, hình tròn, màu kem, rất thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi khi cho vào miệng. Theo tap chí Live Strong, hạt mắc ca chứa hàm lượng dinh dưỡng tương đương bơ lạc. Bơ hạt mắc ca chứa nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe, đồng thời nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng tốt đối với việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Dưới đây là những công dụng quan trọng của loại hạt này:

Hạt mắc ca chứa 100% cholestoron tự do có lợi cho sức khỏe

Các nhà khoa học chia cholestoron thành 2 loại chứa lipoprotein mật độ cao (HDL) và lipoprotein mật độ thấp (LDL). Trong đó cholestoron chứa lipoprotein mật độ cao là loại chất béo có lợi cho sức khỏe. Theo Viện y tế quốc gia Mỹ, hạt mắc ca có thể làm tăng lượng lượng tiêu thụ chất béo không bão hòa HDL mà không kèm theo sự gia tăng LDL.

Bơ hạt mắc ca có lợi cho người cao huyết áp

Viện y tế quốc gia Mỹ giải thích huyết áp là một trong yếu tố quan trọng nhất đối với sức khỏe của những bệnh nhân tim mạch. Việc hấp thu chất béo không bão hòa có trong bơ hạt mắc ca giúp giảm cholestoron trong máu, làm sạch động mạch, từ đó hạn chế nguy cơ đột quỵ ở người mắc bệnh tim.

Chất xơ kiểm soát lượng đường máu

Chất xơ chiếm khoảng 7% thành phần của hạt mắc ca, thúc đẩy cảm giác no, làm chậm sự hấp thụ đường, giúp cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt đối với bệnh nhân tiểu đường. Các bác sĩ cho biết chất xơ của hạt mắc ca hạn chế lượng đường trong máu, giảm sự phát triển bệnh tiểu đường loại 2.

Tác dụng nhuận tràng

Các chuyên gia y tế cho biết, hàm lượng chất xơ cao trong hạt mắc ca còn có tác dụng trong việc cải thiện đường tiêu hóa, hạn chế hội chứng kích thích ruột và giảm nguy cơ táo bón.

Tuy nhiên, 28 gram hạt mắc ca chứa tới 200 calo. Do đó, người đang thực hiện chế độ ăn kiêng cần chú ý đến thực phẩm này. Đồng thời, bạn nên tìm hiểu để kết hợp hạt mắc ca với các loại thức phẩm khác nhằm khai thác giá trị dinh dưỡng tốt nhất của loại hạt này.

Zing.vn - Thu Hoài

6 công dụng của hạnh nhân khiến bạn “gật gù” vì quá tuyệt
Công dụng của hạnh nhân là gì?Công dụng của hạnh nhân là gì? Nếu bạn đang thắc mắc không biết loại thực phẩm có vẻ ngoài “kém sắc” này mang lại những ...
Những lợi ích “vàng” của hạt sen
Hạt sen có vị ngọt, tính lành, vừa được sử dụng trong chế biến các món ăn, vừa có mặt trong nhiều bài thuốc y học cổ truyền. Khoa học hiện đại cũng đã...
Author
Lorem ipsum dolor sit amet, justo aliquid reformidans ea vel, vim porro dictas et, ut elit partem invidunt vis. Saepe melius complectitur eum ea. Zril delenit vis ut. His suavitate rationibus in, tale discere ceteros eu nec. Vel ut utamur laoreet vituperata, in discere contentiones definitionem ius.
Chi tiết
Để lại một bình luận
Bài viết mới nhất
Admin May 27, 2024

SEN SẤY GỪNG MẬT ONG HỖ TRỢ CẢI THIỆN SỨC KHỎE

Sen là một loại hạt dinh dưỡng, mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe người sử dụng. Từ xưa, cây sen đã là một loài cây trồng quen thuộc và là biểu tượng của người dân Việt Nam. Hạt sen sấy là sản phẩm của hạt sen tươi khi đã chín được người nông dân thu về và chế biến, bảo quản.. Hãy cùng the...
Bình luận 0 Lượt xem 45 Chi tiết
Admin May 27, 2024

HẠT ĐIỀU NGHỆ MẬT ONG SỰ KẾT HỢP HOÀN HẢO

Bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng cho sức khỏe? Hãy thử ngay Hạt Điều Nghệ Mật Ong của Hải Long Food - sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo bùi của hạt điều, vị cay nhẹ của nghệ và vị ngọt thanh của mật ong, mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác tuyệt vời cùng lợi ích sức ...
Bình luận 0 Lượt xem 44 Chi tiết
Admin May 27, 2024

MỨT VỎ BƯỞI SẤY DẺO VÀ NHỮNG LỢI ÍCH SỨC KHỎE TUYỆT VỜI

Mứt vỏ bưởi sấy dẻo từ lâu đã trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt thanh mát và đặc biệt là những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng theo chân Hải Long để khám phá những điều thú vị hơn về mứt vỏ bưởi sấy dẻo trong bài viết dưới đây nhé!...
Bình luận 0 Lượt xem 112 Chi tiết
Admin May 06, 2024

PHÒNG BỆNH HIỆU QUẢ VỚI MỨT GỪNG NƯỚNG VỊ MẬT ONG

Theo như nghiên cứu của các nhà khoa học, gừng và mật ong đều sở hữu những đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Khi kết hợp với nhau, hai nguyên liệu này tạo nên "liều thuốc" tự nhiên giúp phòng ngừa nhiều loại bệnh tật. Gừng nướng vị mật ong được làm từ nguyên liệu tự nhiên, ...
Bình luận 0 Lượt xem 85 Chi tiết
Bài viết xem nhiều
Chưa xác định December 06, 2022

Những lợi ích của hạt điều rang muối cho sức khỏe có thể bạn chưa biết ?

Hạt điều từ lâu không chỉ là một món ăn nhẹ thơm ngon, món quà tặng giá trị hay nguyên liệu chế biến ra các món ăn hấp dẫn mà còn là nguồn dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Cùng Hải Long Food tìm hiểu những lợi ích của hạt điều rang muối đối với sức khỏe của bạn nhé !...
Lượt xem 2972 Chi tiết
Chưa xác định November 11, 2022

Hướng dẫn làm mứt gừng không cay đơn giản, thơm ngon ngay tại nhà

Những cách hướng dẫn làm mứt gừng không cay đơn giản, thơm ngon ngay tại nhà thì đang được rất nhiều người quan tâm bởi gừng là một nguyên liệu thơm ngon cho món mứt khoái khẩu ngày Tết. Nhưng để có được món mứt gừng không bị cay thì khá khó bởi bản chất của nó đã cay sẵn và nếu không chế biến cẩn t...
Lượt xem 2778 Chi tiết