Làm thế nào để phát huy hết công dụng của hạt đậu nành sấy? Có nên ăn nhiều hạt đậu nành sấy? Nơi cung cấp hạt đậu nành sấy uy tín, chất lượng. Bài viết dưới đây, Hải Long Food sẽ mách cho bạn một số mẹo nhỏ sử dụng hạt đậu nành sấy để đạt được hiệu quả tuyệt vời nhất.
1. Hàm lượng dinh dưỡng của hạt đậu nành sấy
Không có sự khác biệt quá lớn về thành phần dinh dưỡng có trong hạt đậu nành tươi hoặc hạt đậu nành sấy. Vậy, hàm lượng chất dinh dưỡng có trong 100gr đậu nành sấy là:
Năng lượng |
173 Kcal/ 100gr |
Nước |
63% |
Protein |
29gr/ 172gr (34-56%) |
Carbs |
9,9gr |
Chất béo (bão hòa, không bão hòa đơn, đa bão hòa) |
9gr |
Vitamins |
Vitamin K, B1, B9,... |
Genistein |
50% |
Glycitein |
10% |
Daidzein |
40% |
Đường |
3gr |
Chất xơ |
6gr |
Omega 3 |
0,6gr |
Omega 6 |
4,47gr |
2. Công dụng của hạt đậu nành sấy
Hạt đậu nành sấy được biết đến là thực phẩm có tác dụng lớn với sức khỏe của con người:
2.1. Tốt cho tim mạch
Đậu nành sấy vẫn đảm bảo được chất lượng thành phần chất dinh dưỡng vốn có: vitamins, canxi, chất xơ, kẽm, sắt,... Có khả năng điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu, cải thiện và ngăn ngừa các vấn đề tim mạch như xơ vữa động mạch, tắc nghẽn động mạch, nhồi máu cơ tim….
2.2. Cải thiện vòng một của chị em phụ nữ
Trong đậu nành sấy khô có chứa thành phần isoflavone (hay estrogen thực vật) có tác dụng lớn trong cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ. Isoflavone được xem là liệu pháp tự nhiên, an toàn, hiệu quả tốt nhất trong việc cải thiện các triệu chứng thiếu hụt estrogen ở phụ nữ sau sinh, sau tuổi 30, thời kỳ tiền mãn kinh hoặc mãn kinh.
Việc cải thiện nội tiết tố giúp cơ thể sản sinh kịp thời các mô cơ giúp chị em có được vòng ngực đầy đặn và săn chắc.
2.3. Ngăn ngừa ung thư
Bên cạnh tác dụng giúp chị em phụ nữ sở hữu một vòng một mơ ước. Hạt đậu nành sấy còn có tác dụng trong việc ngăn ngừa ung thư vú hiệu quả. Tổ hợp ba chất thuộc nhóm isoflavone trong hạt đậu nành là thành phần tốt nhất trong ngăn ngừa nguy cơ ung thư vú ở nữ giới nếu sử dụng đúng cách.
Ngoài ra, ăn hạt đậu nành sấy còn có tác dụng ngăn chặn việc tiết quá nhiều testosterone ở nam giới, ngăn ngừa ung thư tiền liệt tuyến.
2.4. Hỗ trợ giảm cân
Như đã liệt kê lượng chất dinh dưỡng có trong 100gr hạt đậu nành sấy khô. Mặc dù chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau tuy nhiên khối lượng phần trăm vừa đủ, không quá nhiều như loại thực phẩm khác. Chính vì vậy, việc sử dụng hạt đậu nành sấy khô đúng cách thực sự có hiệu quả trong hỗ trợ giảm cân.
Ăn hạt đậu nành sấy giúp ta có cảm giác no nhanh và no lâu. Nếu bạn ăn hạt đậu nành 15 phút trước bữa ăn thì lượng thức ăn bạn nạp vào cơ thể sẽ giảm đáng kể.
3. Có nên ăn nhiều hạt đậu nành sấy?
Công dụng của hạt đậu nành sấy cũng như nhiều loại hạt khác. Chúng chỉ có thể phát huy hết tác dụng khi ta sử dụng một đúng và đủ phù hợp với nhu cầu của cơ thể. Không nên ăn quá nhiều hạt đậu nành bởi có thể gây ra một số vấn đề sau:
- Sữa công thức đậu nành có thể gây ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh.
- Hạt đậu nành có chứa một số chất làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể.
- Ăn quá nhiều hạt đậu nành sấy cũng làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của cơ thể.
4. Sử dụng hạt đậu nành sấy như thế nào là tốt nhất?
Một số mẹo để phát huy hết công dụng của hạt đậu nành sấy:
- Tuân thủ các nguyên tắc trong chế biến món ăn: Đảm bảo đủ lượng chất sinh năng lượng (protein, lipid, glucid) và cân đối giữa các nguồn động và thực vật.
- Đảm bảo sử dụng 20g hạt đậu nành có trong các thực phẩm thay thế như: đậu phụ, sữa đậu nành, tào phớ….
- Tìm hiểu và nghe tư vấn của bác sĩ về vấn đề sức khỏe để xác định rõ nhu cầu và vấn đề của cơ thể trước khi sử dụng hạt đậu nành.
5. Hạt đậu nành sấy tại Hải Long Food
Sản phẩm hạt đậu nành sấy tại Hải Long Food là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, chất lượng được chế biến trên dây chuyền hiện đại giúp đảm bảo duy trì hàm lượng chất dinh dưỡng có trong hạt ở mức cao nhất. Sản phẩm được sản xuất bởi Hải Long đảm bảo không chứa bột ngọt, chất bảo quản, thực phẩm biến đổi gen, thành phần tạo màu…. và đặc biệt an toàn với người sử dụng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để thưởng thức thêm nhiều sản phẩm nông sản Việt đạt chuẩn chất lượng và hương vị.
Xem thêm: Hạt đậu nành sấy có tác dụng gì?
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SX – TM – DV HẢI LONG
Địa chỉ: Số 202, Đường Lý Tế Xuyên, Phường Linh Đông, Quận Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
SĐT: 0966 88 02 79 hoặc 08 66 82 83 78
Gmail: sale@hailongfood.com
Fanpage: Thực phẩm hạt và Trái cây Hải Long