Hạt dẻ cười có chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa, folate... rất có lợi cho sự phát triển của thai nhi.

Hạt dẻ cười là món ăn vặt phổ biến ngày Tết, tuy nhiên không phải mẹ bầu nào cũng biết hết công dụng của loại hạt này.

Những công dụng của hạt dẻ cười với mẹ bầu

Duy trì mức độ lipid

Hạt dẻ cười giàu axit béo đơn không bão hòa như axit oleic, không những có tác dụng làm giảm mức độ cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) trong máu, mà hạt dẻ cười còn có khả năng duy trì mức độ lipid ổn định trong cơ thể phụ nữ trong thai kỳ.

Thúc đẩy khả năng miễn dịch

Ngoài ra, hạt dẻ cười còn thúc đẩy khả năng miễn dịch của người mẹ trong suốt thời gian mang thai, do trong hạt dẻ cười có chứa lượng dồi dào các chất chống oxy hóa như caroten, vitamin E và các hợp chất polyphenolic.

Tốt cho sự phát triển hệ thần kinh

Hạt dẻ cười là thực phẩm cho bà bầu vì trong hạt dẻ cười chứa nhiều loại vitamin B phức tạp quan trọng như riboflavin, niacin, thiamin, axit pantothenic, vitamin B6 và folate, do đó hạt dẻ cười có thể hỗ trợ tối ưu cho thai nhi phát triển tốt nhất. Đồng thời, các chất này cũng cần thiết trong quá trình trao đổi chất, truyền dẫn thần kinh cũng như tổng hợp hồng cầu trong cơ thể người mẹ.

Ngăn chặn nhiễm trùng

Bên cạnh đó hạt dẻ cười còn có tác dụng giúp ngăn chặn nhiễm trùng trong thời kỳ mang thai do có chứa thành phần Vitamin A và E. Hạt dẻ cười giúp phòng tránh viêm, đau và sưng khớp cho thai phụ.

Lưu ý khi bà bầu ăn hạt dẻ cười

Nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt thì nên tránh ăn hạt dẻ cười khi mang thai. Các hợp chất axit trong hạt dẻ cười có thể gây dị ứng với các triệu chứng như ngứa da, hay hình thức nghiêm trọng của shock phản vệ là nôn, đau bụng, tiêu chảy, khó thở.

Hạt dẻ cười có thể giàu natri nên sẽ làm tăng huyết áp cho bà bầu. Bởi thế không nên ăn quá nhiều.

Chất fructans trong hạt dẻ cười có thể làm rối loạn tiêu hóa, có thể dẫn tới táo bón, đầy hơi hoặc tiêu chảy, đau bụng. Chính vì vậy bà bầu ăn hạt dẻ cười cũng cần lưu ý không ăn quá nhiều để không gây ảnh hưởng cho sức khỏe bản thân.

Theo Eva