Mãng cầu không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Với sự đa dạng trong cách chế biến, mãng cầu trở thành nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn độc đáo và bổ dưỡng. Hãy cùng Hải Long Food khám phá những công dụng tuyệt vời của mãng cầu và các món ngon từ loại trái cây này qua bài viết dưới đây.
Các loại mãng cầu được sử dụng phổ biến
Mãng cầu, còn được gọi là na hoặc soursop, có nhiều loại khác nhau nhưng hai loại chính được sử dụng phổ biến là mãng cầu ta và mãng cầu xiêm.
- Mãng cầu ta: Có vỏ ngoài sần sùi, màu xanh đậm, thịt trắng, hương vị ngọt thanh và hơi chua nhẹ.
- Mãng cầu xiêm: Vỏ ngoài mềm, xanh nhạt, thịt trắng mềm, hương vị ngọt ngào, thơm mát và hơi chua. Mãng cầu xiêm được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích sức khỏe.
Những công dụng cho sức khỏe của mãng cầu
Chống oxy hóa, làm đẹp da, bồi bổ sức khỏe
Mãng cầu chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, polyphenol và flavonoid, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Nhờ đó, mãng cầu giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện sức khỏe làn da và bồi bổ cơ thể.
Cải thiện hệ miễn dịch
Hàm lượng vitamin C cao trong mãng cầu giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và cảm lạnh. Mãng cầu cũng chứa nhiều khoáng chất như kẽm, sắt, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Tăng cường nguồn năng lượng cho cơ thể
Mãng cầu cung cấp năng lượng dồi dào nhờ vào hàm lượng carbohydrate tự nhiên, giúp duy trì mức năng lượng trong ngày. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc sau khi tập luyện.
Kích thích tiêu hóa
Chất xơ trong mãng cầu giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Đồng thời, các enzyme tự nhiên trong mãng cầu giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất.
Chắc răng, xương
Mãng cầu chứa nhiều canxi và phốt pho, hai khoáng chất quan trọng giúp bảo vệ và phát triển xương và răng. Thường xuyên ăn mãng cầu giúp tăng cường sức khỏe xương khớp và ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến xương.
Các món ngon chế biến từ mãng cầu
Gỏi mãng cầu
Gỏi mãng cầu là một món ăn độc đáo và hấp dẫn, kết hợp giữa vị ngọt thanh của mãng cầu và vị chua cay của các loại gia vị. Món này thường được làm từ mãng cầu ta, kết hợp với rau thơm, tôm, thịt gà hoặc thịt bò, và các loại gia vị như nước mắm, chanh, ớt.
Trà mãng cầu
Trà mãng cầu là một loại thức uống giải khát tuyệt vời, giúp thanh lọc cơ thể và cung cấp nhiều dưỡng chất. Trà mãng cầu có thể làm từ mãng cầu tươi hoặc mãng cầu sấy, kết hợp với mật ong, chanh và các loại thảo mộc để tăng hương vị.
Mãng cầu chiên giòn
Mãng cầu chiên giòn là một món ăn vặt độc đáo, với lớp vỏ ngoài giòn tan và thịt mãng cầu mềm ngọt bên trong. Món này có thể dùng làm món tráng miệng hoặc ăn kèm với các món ăn chính để tăng thêm phần hấp dẫn.
Sinh tố mãng cầu
Sinh tố mãng cầu là một thức uống bổ dưỡng, dễ làm và rất được ưa chuộng. Kết hợp mãng cầu với sữa chua, mật ong và đá lạnh, bạn sẽ có một ly sinh tố mát lạnh, thơm ngon và giàu dưỡng chất.
Mãng cầu sấy dẻo
Mãng cầu sấy dẻo là một sản phẩm ăn vặt tiện lợi, giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của trái mãng cầu tươi. Mãng cầu sấy dẻo có thể ăn trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu trong các món ăn khác như bánh, salad.
Mãng cầu sấy dẻo mua ở đâu chất lượng, giá tốt
Để mua mãng cầu sấy dẻo chất lượng và giá tốt, Hải Long Food là địa chỉ tin cậy dành cho bạn. Với quy trình sản xuất hiện đại và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, sản phẩm mãng cầu sấy dẻo của Hải Long Food đảm bảo giữ nguyên hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng.
Giá cả hợp lý
Hải Long Food cung cấp sản phẩm mãng cầu sấy dẻo với mức giá cạnh tranh, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt hàng trực tuyến để được giao hàng tận nơi.
Mua hàng dễ dàng
- Trang web chính thức: Truy cập trang web Hải Long Food để tìm hiểu thêm về sản phẩm và đặt mua một cách nhanh chóng và tiện lợi.
- Cửa hàng bán lẻ: Hải Long Food có mặt ở các siêu thị và hệ thống cửa hàng bán lẻ tại 80/40 C9 Bình Chiểu, P. Bình Chiểu, TP.Thủ Đức, TP. HCM giúp bạn dễ dàng tìm mua sản phẩm.
- Sàn thương mại điện tử: Sản phẩm của Hải Long Food cũng có mặt trên các sàn thương mại điện tử lớn như Shopee, Tiki, giúp bạn có thêm lựa chọn khi mua sắm.
Hải Long Food tự hào là đơn vị cung cấp mãng cầu sấy dẻo uy tín trên thị trường với sản phẩm được làm từ 100% nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tổng kết
Mãng cầu không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Từ gỏi mãng cầu, trà mãng cầu, đến mãng cầu sấy dẻo, mỗi món ăn đều có những giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Hãy chọn Hải Long Food làm người bạn đồng hành tin cậy trong hành trình chăm sóc sức khỏe và tận hưởng những món ăn ngon từ mãng cầu.
Hãy theo dõi Hải Long để cập nhật nhanh các thông tin sản phẩm và tin tức mới nhất nhé!