Chắc hẳn ai cũng từng ít nhất một lần thưởng thức hương vị thơm ngon, béo bùi của hạt điều rang muối. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại hạt này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết này Hải Long sẽ chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích về giá trị dinh dưỡng và lợi ích tuyệt vời của hạt điều rang muối, giúp bạn bổ sung thêm kiến thức và có thêm lựa chọn cho chế độ ăn uống hàng ngày. 

Hạt điều rang muối là gì?

Hạt điều rang muối là một loại hạt dinh dưỡng phù hợp để ăn vặt, làm bữa phụ giàu dinh dưỡng. Hạt điều rang muối có vị béo giòn đặc trưng của hạt điều kết hợp với vị mặn mặn của muối tạo nên hương vị hấp dẫn. Hạt điều rang muối bên cạnh là món ăn thơm ngon, hàm lượng dưỡng chất phong phú, bổ sung năng lượng cho cơ thể thì loại hạt dinh dưỡng này còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Công dụng của hạt điều rang muối

Bổ sung năng lượng và dinh dưỡng

Hạt điều rang muối trở thành món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Đây là món ăn cung cấp năng lượng tức thời cho cơ thể. Trong 100g hạt điều rang muối sẽ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể, như: 553 calo, 18.22g chất đạm, 43.85g chất béo, 30.19g carbohydrate, 23.49g tinh bột, 6.68mg sắt và nhiều khoáng chất, vitamin khác như photpho, magie, kali,...

Tăng cường miễn dịch

Trong hạt điều chứa các khoáng chất kẽm, magie, vitamin C và vitamin E đều là những vi chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể tránh các bệnh tật. Đặc biệt, thành phần kẽm trong hạt điều cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng miễn dịch giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh cảm, rối loạn nội tiết, rối loạn tiêu hoá,... Còn với magie thì sở hữu khả năng phòng các chứng cao huyết áp, bệnh hen suyễn, mất ngủ, cơ thể mệt mỏi, tim đập nhanh, đường huyết cao,...

Phòng ngừa thiếu máu

Hạt điều có chứa nguyên tố sắt với công dụng là giúp tổng hợp huyết sắc tố. Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu, gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, da nhợt nhạt và khó thở. Hạt điều rang muối là nguồn cung cấp sắt tốt, với khoảng 5mg sắt trong mỗi 28g. Cùng với đó là khoáng chất đồng có tác dụng chuyển hóa sắt trong thể và thúc đẩy quá trình hình thành tế bào hồng cầu trong cơ thể. Đặc biệt, khi hạt điều rang cùng với muối sẽ không khiến hàm lượng khoáng chất này mất đi nên khi ăn với liều lượng hợp lý sẽ giúp bạn phòng ngừa bệnh thiếu máu vô cùng hiệu quả.

Phòng bệnh ung thư

Ăn hạt điều rang muối là một cách ngon miệng và bổ dưỡng để cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn và có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Trong thành phần của hạt điều có chứa chất chống oxy hóa proanthocyanidins - được khoa học chứng minh là có tác dụng ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư mới, tiêu diệt các tế bào ung thư đã tồn tại. Các nghiên cứu cũng chỉ ra các thực phẩm có hàm lượng đồng cao như hạt điều có thể đẩy lùi các gốc tự do - thủ phạm gây bệnh ung thư.

Nâng cao sức khỏe tim mạch

Ăn hạt điều rang muối đúng cách cũng tốt cho tim mạch. Trong loại hạt dinh dưỡng này chứa lượng acid oleic dồi dào. Dây là loại chất béo bão hòa đơn tốt cho tim mạch. Magie trong hạt điều có tác dụng giảm huyết áp ở bệnh nhân cao huyết áp, giảm hình thành các cơn đau tim. Ăn hạt điều thường xuyên cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành.

Cách làm hạt điều rang muối thơm ngon tại nhà

Hạt điều rang muối là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là cách làm hạt điều rang muối đơn giản tại nhà mà bạn có thể tham khảo nhé:

Nguyên liệu:

• 200gr hạt điều sống (nên chọn hạt điều tròn, đều nhau, không bị hư mốc)
• 400gr muối hạt

Cách làm:

• Bước 1: Cho muối hạt vào chảo, đặt lên bếp với lửa lớn. Rang muối cho đến khi muối thật khô, chuyển sang màu trắng đục và có tiếng nổ lách tách.
• Bước 2: Sau khi muối đã được rang khô, hạ lửa xuống vừa. Cho hạt điều vào chảo muối và đảo đều tay để hạt điều chín đều. Rang hạt điều trong khoảng 5-7 phút, đến khi hạt điều chuyển sang màu vàng nâu, có mùi thơm và vỏ hạt hơi nứt ra là được. Tắt bếp và đổ hạt điều ra mâm hoặc mẹt để nguội.
• Bước 3: Khi hạt điều đã nguội, bạn dùng tay hoặc sàng để tách hạt điều ra khỏi muối. Nên chọn lọc kỹ để loại bỏ những hạt điều bị cháy, hư hỏng hoặc không đạt chất lượng.
• Bước 4: Thưởng thức thành phẩm cuối cùng là hạt điều rang muối có màu vàng nâu đẹp mắt, bùi béo và có mùi thơm nồng nàn.

Mua hạt điều rang muối làm ở đâu uy tín và chất lượng?

Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua hạt điều rang muối ngon, đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý? Hải Long Food tự hào là nhà cung cấp hạt điều rang muối uy tín tại Việt Nam, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn. Hạt điều rang muối Hải Long Food được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những quả điều cao cấp nhất Việt Nam, đảm bảo hạt to, đều, béo ngậy và thơm ngon. Quy trình chế biến được thực hiện theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. 

Tổng kết

Bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về giá trị dinh dưỡng và lợi ích tuyệt vời của hạt điều rang muối. Hy vọng rằng những chia sẻ này sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cho chế độ ăn uống hàng ngày và nâng cao sức khỏe của bản thân. Hãy nhớ rằng, một cơ thể khỏe mạnh là nền tảng cho một cuộc sống hạnh phúc và thành công.

Hãy luôn theo dõi và đồng hành cùng Hải Long để cập nhật các thông tin sản phẩm chất lượng và tin tức thú vị khác nhé!